Ryzhik - descripción de donde crece la toxicidad del hongo

Las especies presentadas generalmente se asientan en suelos arenosos, por lo que es necesario buscar setas durante una cacería tranquila en el lugar apropiado. Crecen cerca con alerces, pueden ocurrir en el bosque de pinos. Es importante recordar que estos hongos crecen y maduran colonialmente. Si encuentras la primera copia, habrá más cerca. Es necesario buscar desde el norte de los árboles, para que puedas recolectar cuerpos de fruta madura.

Descripción

  1. La punta de diámetro a veces alcanza los 15 cm o más. La parte media está deprimida, los bordes están doblados. El sombrero es diferente en colores, todo depende de la especie específica. Normalmente hay setas de un color característico, es decir, naranja. Además, son ligeras, amarillentas. Hoy vamos a considerar al representante rojo.
  2. Los Ryzhiki son los únicos hongos de su tipo, en los cuales el jugo de leche está pigmentado con un tinte amarillento. Y es dulce y bastante densa en su consistencia. Top con pegajosidad, pero al mismo tiempo alisado. Si se incide la carne, será naranja. En contacto con el aire se volverá verde después de un rato.
  3. Las placas en la tapa a menudo están ubicadas, de estructura estrecha, que se encuentran en la pierna. La base es de 9 cm de largo, hueca por dentro, cilíndrica, desmoronada bajo presión. Los champiñones frescos son inodoros, agrios y amargos al gusto. Las copias comienzan a madurar desde mediados del verano y continúan hasta la primera helada.

Los beneficios

  1. Esta variedad puede ser considerada como una de las más útiles entre toda la familia de los hongos. El complejo de minerales y vitaminas es tan equilibrado que es suficiente para que una persona consuma cuerpos fructíferos dos veces por semana para reponer el equilibrio.
  2. La base de la composición son las vitaminas del grupo A, B. Con una recepción estable, mejora la vista, fortalece las uñas y el cabello. Los champiñones rojos se utilizan en la fabricación de productos farmacéuticos. Previenen el desarrollo de microflora patógena, hablando antibióticos.
  3. Con todo esto, las setas son útiles para personas que hacen dieta. Son famosos por su contenido bajo en calorías, grandes concentraciones de proteínas, fibra dietética y minerales.

Aplicación

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  1. A las copias presentadas les gustaba cocinar en la antigua Rusia. A menudo, estos hongos se extinguen o asan. Las setas saladas eran especialmente populares. Además, las frutas jóvenes se pueden comer crudas. Sólo necesitan sal.
  2. En cuanto al contenido calórico de los champiñones salados, superan los huevos, los champiñones y la carne. Hace varias décadas, en los Urales, los especímenes en cuestión fueron salados en el bosque. Recolectores locales de hongos trajeron barriles de madera y apilaron especímenes recién recolectados. Después de eso, los espolvorearon con sal gruesa.
  3. Vale la pena señalar que antes de tal procedimiento, cada copia fue necesariamente borrada con una toalla, que estaba hecha de lino. Hace algún tiempo, los hongos fueron importados incluso a Australia. En tales lugares hay tanta cosecha que las pendientes están pintadas de color rojo. Vale la pena señalar que estos hongos están constantemente expuestos a larvas de insectos.
  4. A menudo, los recolectores de setas experimentados prefieren las setas de leche de azafrán a la salazón, la fritura y el decapado. La ventaja de los especímenes en cuestión es que las frutas jóvenes se pueden comer crudas sin ningún problema. No se requiere tratamiento térmico.
  5. Tenga en cuenta que está estrictamente prohibido remojar las muestras presentadas si las va a poner en sal. De lo contrario, simplemente se volverán verdes. Como se mencionó anteriormente, los hongos ya preparados en salazón superan incluso a la carne en calorías.

Pescado real

  1. De lo contrario, estos hongos se llaman noble, pino, ordinario, otoño. La punta del diámetro varía en el rango de 4-14 cm, pero puede ser más grande. El tono del sombrero es rojizo o rojo anaranjado, con un ligero brillo, puede ser amarillo oscuro, marrón u ocre.
  2. Las setas de este subtipo tienen sus propios anillos o placa blanquecina, pero esto no es típico de todos. El formato del sombrero es plano y deprimido en la edad adulta. Se siente resbaladizo, palos.
  3. La base de la longitud crece hasta 10 cm. El tono de la pierna coincide con el color de la parte superior. Las placas en el interior del sombrero son del mismo tono que en el exterior. Cuando se presiona puede volverse verde.
  4. La parte suave con un olor afrutado cambia su color cuando la intemperie. El corte adquiere un tono verdoso. La pulpa en sí es compacta, naranja o pálida.
  5. Estos hongos crecen en bosques con coníferas. Les encanta comer, pino. Es necesario buscarlos, a partir de mediados del verano, hasta el comienzo del otoño.

Pelirroja de abeto

  1. Estos representantes de las especies no difieren en sus dimensiones generales. El sombrero tiene un diámetro de solo 8 cm. Su formato es en forma de embudo, la estructura en sí es carnosa y delgada.
  2. La piel del sombrero se alisa, se adhiere a las manos cuando se toca, en tonos de rojo con verdes o rojo pálido. La parte suave con olor a fruta es naranja, agradable al gusto.
  3. La altura de la base es de 5 cm. En promedio. La forma de la pierna es cilíndrica, el interior está vacío y húmedo. La base en sí es frágil y se desvaneció de color naranja.

Jengibre rojo

  1. Los cuerpos frutales presentados son de forma plana y al mismo tiempo ligeramente convexos. Su diámetro puede alcanzar hasta 18 cm y, al mismo tiempo, su color puede variar.
  2. El rosa más común, naranja, rojo claro. Tiene una estructura bastante densa. En el centro del sombrero está deprimido, y los bordes están extendidos y ligeramente doblados.
  3. El tallo de los cuerpos frutales considerados suele alcanzar los 10 cm de altura. Al mismo tiempo es bastante fuerte y tiene una forma cilíndrica. Puede contener pozos pequeños y polvo en polvo. Las placas están pintadas de rojo, son bastante frecuentes.
  4. Al mismo tiempo, se pueden distribuir y descender profundamente a lo largo de la pierna. La carne de la fruta en consideración es frágil. Ella tiene un color blanquecino. También puede haber pozos rojos. Al mismo tiempo, la carne sigue siendo bastante densa.
  5. Los cuerpos frutales presentes crecen principalmente en bosques caducifolios. La temporada de fructificación cae a mediados del verano y hasta principios de otoño.

Nota

  1. Por otro lado, vale la pena mencionar que los recolectores de hongos con experiencia en toda la historia no revelaron hongos falsos. Simplemente no hay tales hongos y esto puede considerarse una gran ventaja. Por lo tanto, en el territorio de la Federación Rusa simplemente no hay especímenes venenosos que podrían ser al menos algo similares a los hongos.
  2. Sin embargo, en el mundo moderno es cada vez más posible ver la información que supuestamente hay falsas setas. De hecho, esto indica una falta de conciencia de las personas. Muchos recolectores de setas sin experiencia llaman incluso a una ola rosa una camelina falsa. Aunque tales especímenes pertenecen a frutas condicionalmente comestibles y son muy diferentes en apariencia.

Los especímenes en cuestión se consideran entre los hongos más queridos en todo el mundo. Tales cuerpos frutales tienen un agradable aroma y delicado sabor. Además, los hongos son realmente difíciles de confundir con otras frutas. Sólo los recolectores de setas no iluminados pueden cometer errores. Las frutas presentadas tienen muchas diferencias externas.

Video: camelina (Lactarius deliciosus)

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