Cerveza durante el embarazo - los beneficios y daños

Durante el embarazo, no solo el sentido del olfato, sino también las preferencias gustativas de la futura madre. A menudo, puede haber un deseo abrumador e inexplicable de beber una bebida alcohólica, como la cerveza.

Opinión de los médicos sobre el uso de mujeres embarazadas con alcohol categóricamente: no y no otra vez. No se recomienda beber incluso cerveza sin alcohol, cuya composición es realmente aterradora.

¿Sin embargo, si algunas concesiones son posibles para la futura madre? ¿Y habrá algún beneficio de un pequeño vaso de bebida espumosa?

La composición química de la cerveza.

La bebida de fermentación tiene una composición interesante:

  • alcohol etílico, que se forma durante la fermentación - 3-12%;
  • agua - hasta el 93% de la bebida;
  • malta
  • levadura
  • azúcares (representados por polisacáridos, edulcorantes);
  • carbohidratos (incluyendo pectina y dextrinas);
  • componentes que contienen nitrógeno (aminoácidos y polipéptidos);
  • ácidos orgánicos (glucónico, cítrico, málico, oxálico, acético y otros);
  • vitaminas del grupo B, PP, C y otras en una cantidad pequeña;
  • minerales (potasio, magnesio, cobalto, hierro, zinc, fósforo, cobre y otros);
  • fenoles y polifenoles;
  • extracto de lúpulo
  • dióxido de carbono;
  • fitoestrógenos (hormonas de origen vegetal);
  • potenciadores del sabor;
  • colorantes
  • estabilizadores de espuma;
  • sabores
  • espesantes;
  • Subproductos de la fermentación (éteres, metanol, aceites de fusel, cadaverina, aldehídos).

Como puede ver, una mitad de la composición es útil para cualquier persona y la otra, por el contrario, causa un daño grave a los sistemas internos. Para reducir el impacto negativo, es posible elegir una cerveza viva, que normalmente se almacena durante varios días. No contendrá potenciadores del sabor, colorantes, espesantes y algunas otras sustancias nocivas.

Desafortunadamente, en la actualidad la mayoría de las fábricas producen cerveza en polvo a partir de ingredientes sintéticos, por lo que casi no beneficia al cuerpo, pero los efectos secundarios y los daños aumentan muchas veces.

El contenido calórico de la bebida espumosa es de aproximadamente 37 kcal por 100 ml.

Los beneficios de la cerveza durante el embarazo.

Sin embargo, considerar que una bebida alcohólica en la categoría de alimentación saludable no es del todo lógica, los médicos y dietéticos han identificado varios puntos útiles de beber cerveza.

  1. El alto contenido de potasio y la baja dosis de sodio hacen que la bebida sea literalmente curativa en los estados de hipertensión e hipertensión (incluida la preeclampsia y la eclampsia).
  2. Un vaso de cerveza natural natural contiene tantos elementos beneficiosos y vitaminas como un vaso de cítricos frescos.
  3. La bebida espumosa es abundante en vitaminas del grupo B, incluyendo ácido fólico y nicotínico, tiamina, riboflavina y otros. Se sabe que una botella de medio litro proporciona el 30% de la necesidad diaria de estas vitaminas para el cuerpo, especialmente porque se encuentran en una forma fácilmente digerible.
  4. La cerveza contiene vitamina C - 35% del requerimiento diario. El ácido ascórbico apoya la inmunidad y aumenta la resistencia a resfriados y enfermedades virales.
  5. Los ácidos orgánicos estimulan la producción de orina, evitando así la formación de cálculos en los riñones y la vejiga. El efecto diurético ayuda a limpiar el cuerpo de venenos y toxinas, radionúclidos, sales, radicales libres, colesterol. También elimina el exceso de líquido, lo que reduce la inflamación del tejido.
  6. Los fenoles y los polifenoles tienen un efecto beneficioso sobre la hemostasia de una mujer embarazada (sistema de coagulación de la sangre). Previenen el aumento de la trombosis y el desarrollo de enfermedades como venas varicosas, tromboflebitis, tromboembolismo, trombosis, accidente cerebrovascular y ataque cardíaco. Además, los compuestos fenólicos regulan el metabolismo de los lípidos.
  7. El dióxido de carbono tiene un efecto positivo en la producción de jugo gástrico, estimula la digestión. También normaliza el flujo de sangre a los tejidos, músculos, órganos internos.
  8. El extracto de lúpulo alivia el sistema nervioso, alivia la irritabilidad y la ansiedad, reduce los signos de apatía y depresión. Un vaso de cerveza viva por la noche relajará todos los músculos, eliminará los calambres y los dolores de cabeza, asegurará un sueño rápido y un sueño profundo.
  9. La concentración de vitaminas y minerales afecta positivamente la condición de la piel, el cabello y las uñas. Se cree que beber cerveza reduce la probabilidad de estrías.
  10. El hierro en una bebida espumosa proporciona la producción de glóbulos rojos y hemoglobina, lo que influye positivamente en el metabolismo del oxígeno en las células y los tejidos. Además, beber cerveza produce prevención de la anemia.

Efectos secundarios de beber cerveza

Desafortunadamente, la mayoría de los componentes útiles en la composición pierden sus propiedades después del tratamiento térmico y la conservación. Una cerveza embotellada con una vida útil de 3 meses es extremadamente dañina para la salud de la futura madre y el niño.

Los médicos han demostrado que el uso de espuma en el 1 y 2 trimestre conduce a deformidades y malformaciones del feto (defectos craneofaciales, anomalías del sistema musculoesquelético, defectos cardíacos y vasculares, demencia, parálisis cerebral, etc.).

  1. La cerveza contiene alcohol, que es tóxico para todo el cuerpo y en particular para las neuronas del cerebro. ¡El alcohol es capaz de penetrar en la placenta!
  2. Aumenta el riesgo de retraso del crecimiento intrauterino, aborto fallido, desprendimiento de la placenta, aborto involuntario, parto prematuro, etc.
  3. Interfiere con el intercambio normal de gases, lo que resulta en hipoxia fetal (falta de oxígeno) e insuficiencia placentaria.
  4. El consumo frecuente de cerveza lleva al hecho de que en el tercer trimestre, la madre y el niño pueden ganar el síndrome de abstinencia. En una mujer embarazada, esto se manifiesta por un temblor, una necesidad física de alcohol (incluso fuerte), una complexión de tierra, etc. El síndrome del alcoholismo fetal prácticamente no es curable y lleva al nacimiento de niños prematuros y desproporcionados con defectos.
  5. Un fuerte efecto diurético lleva al hecho de que los nutrientes son expulsados ​​del cuerpo, especialmente las proteínas, "material de construcción" para los sistemas internos del niño.
  6. Todos los productos de fermentación violan los riñones, el hígado y otros órganos internos. Kadaverin es un análogo del veneno cadavérico, y por lo tanto extremadamente tóxico.
  7. Para una espuma de cerveza densa y estable con un estabilizador - cobalto. Una cantidad significativa de este mineral conduce a la compactación de las paredes de los vasos sanguíneos, incluido el corazón. El abuso de la espuma conduce al síndrome de "media de nylon", como resultado de lo cual el corazón destila débilmente la sangre y no logra hacer frente al círculo gestacional adicional de la circulación sanguínea.
  8. Extractos, potenciadores del sabor, edulcorantes y colorantes son los alérgenos más fuertes. Las mamás que beben a menudo los bebés sufren de dermatitis atópica y alergias alimentarias graves.
  9. Los conos de lúpulo contienen fitoestrógenos, análogos de las hormonas sexuales femeninas. Su exceso viola el fondo hormonal, lo que puede llevar a patologías del embarazo e incluso causar una amenaza de terminación.

Por supuesto, todas estas graves consecuencias son posibles solo en el caso de abuso sistemático. Un vaso de cerveza poco común es inofensivo y ayudará a satisfacer la necesidad de una bebida espumosa de la futura madre. Pero debe elegir solo cerveza recién elaborada, evitando las opciones enlatadas y embotelladas.

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